Per poter lavorare in una qualsiasi tipologia di impresa alimentare, è necessario ottenere un’abilitazione sostitutiva del vecchio Libretto di Idoneità Sanitaria. Questa abilitazione si ottiene attraverso la frequentazione di un…
Categoria: Corsi
Il corso ex- rec Roma (corso SAB)
A cosa serve e cos’è il corso SAB, ex corso REC? Il corso ex – rec roma, oggi denominato corso SAB, (Somministrazione di Alimenti e Bevande), sostituisce la vecchia iscrizione…
I controlli ufficiali sugli alimenti
I controlli ufficiali sugli alimenti. Tutte le imprese alimentari registrate ai sensi del Reg.CE 852/2004, sono sottoposte a controlli ufficiali. Il Ministero della Salute è l’autorità territoriamente competente che regolamenta…
Corso HACCP per Responsabili
Corso haccp per responsabili. A partire dal 1997 in Italia, con l’introduzione del Sistema HACCP, D.Lgs. 155 del 1997 (ora sostituito dal D.Lgs. 193/2007), esiste la figura del Responsabile HACCP.…
Corso sicurezza nei luoghi di lavoro
Il corso sulla sicurezza nei luoghi di lavoro per lavoratori, è obbligatorio per tutte quelle risorse umane in forza presso una qualsiasi tipologia di attività produttiva. La normativa che disciplina…
Corso Haccp e attestato Haccp
Corso Haccp e attestato Haccp, di che cosa si tratta? Innanzitutto, il termine Haccp è l’acronimo di Hazard Analysis Critical Control Point, ovvero analisi dei rischi e punti critici di…
HACCP Online
Da almeno un anno a questa parte, stiamo assistendo a un vero e proprio boom dei corsi haccp online. Le modalità di formazione degli alimentaristi si stanno evolvendo in funzione…
Controlli HACCP Roma Campo de' Fiori
Controlli haccp Roma Campo De’ Fiori. Diverse le violazioni riscontrate in seguito a un’ondata di controlli da parte dei Carabinieri del nucleo nas e Ispettorato del Lavoro. Tra le più…
I pericoli del ghiaccio nelle bibite
I PERICOLI DEL GHIACCIO NELLE BIBITE. Circa il 60% del ghiaccio somministrato da bar e ristoranti non è sicuro dal punto di vista sanitario. Pessima notizia per gli avventori di…
Prodotti biologici novità in arrivo
Prodotti biologici novità in arrivo. In via di approvazione il nuovo decreto del Consiglio dei Ministri. Il nuovo decreto legge ha come obiettivo l’armonizzazione dei controlli da parte degli enti…
Nuove procedure di richiamo dei prodotti alimentari
Nuove procedure di richiamo dei prodotti alimentari, facciamo chiarezza. Il regolamento comunitario 178/2002, uno dei pilastri della Food Law, prescrive non solamente le modalità di rintracciabilità dei prodotti alimentari, ma…
CORSO HACCP ROMA per pizzaioli e panettieri immigrati
Il Sistema di Protezione Richiedenti Asilo e Rifugiati, ha finanziato un corso per ottenere la qualifica di panettieri e pizzaioli e CORSO HACCP ROMA, riservato ai rifugiati politici e immigrati.…
Manuale HACCP, le domande dei nostri clienti
Manuale haccp, le domande dei nostri clienti cos’è il piano di autocontrollo alimentare? se vuoi avere maggiori informazioni, consulta il menù manaule haccp, di questo sito web. Se non sei…
Quesiti attestato haccp
QUESITI AGGIORNAMENTO ATTESTATO HACCP In questo articolo, pubblichiamo in maniera chiara e semplice, tutti i quesiti inerenti il conseguimento e la durata e il rinnovo dell’attestato haccp a Roma e…
HACCP un sistema che non viene compreso
Haccp un sistema che non viene compreso e molte volte applicato erroneamente dai titolari di imprese alimentari. L’autocontrollo alimentare, applicato attraverso il sistema haccp, ha lo scopo di rendere sicuri…
Consumo sul posto nelle attività senza somministrazione
è possibile effettuare il consumo sul posto nelle attività senza somministrazione? In riferimento alla nota n. 2923.11 del 2016 del Ministero dello Sviluppo Economico, si fa finalmente chiarezza su questa…
Etichettatura e Claims salutistici e nutrizionali
le diciture sulle proprietà salutistiche e nutrizionale degli alimenti Cos’è l’ etichettatura e claims salutistici e nutrizionali? Avete mai sentito parlare della parola claim? è un sostantivo inglese che significa…
I quesiti sul corso HACCP
Corsi h.a.c.c.p. riconosciuti Regione Lazio e Comunità Europea Gli attestati h.a.c.c.p. emessi da Studiolab sono accreditati con l’Organismo Paritetico ed Ente nazionale Bilaterale E.N.Bi.Form sono quindi riconosciuti non solo dalla…
HACCP professionale al giusto prezzo a Roma
In diversi anni di onorata carriera, la domanda che più frequentemente mi viene posta è la seguente: mi può fare uno sconto? da parte mia, c’è sempre stata poca resistenza…
Sicurezza sul lavoro per bed and breakfast ed affittacamere
I bed and breakfast e gli affittacamere, sono strutture extra alberghiere, che differiscono dai più comuni hotel, per il numero massimo di stanze e la tipologia di alimenti che possono…
Corso ex REC per la somministrazione di alimenti e bevande
Corso ex REC per la somministrazione di alimenti e bevande. Puoi sostenerlo ad un prezzo vantaggioso. Per molti anni, nel nostro paese, l’acronimo REC ha indicato il Registro Esercenti il…
Quali adempimenti obbligatori haccp e sicurezza? scarica l'ebook gratuito
Quali adempimenti obbligatori haccp e sicurezza? scarica l’ebook gratuito ti aiuterà. RSPP, addetto al primo soccorso, Documento di Valutazione Rischi, Rappresentante dei Lavori per la Sicurezza. Sono tanti gli adempimenti…
Formazione HACCP a Roma semplice e veloce
Formazione HACCP a Roma semplice e veloce. L’offerta di Studiolab per la formazione HACCP a Roma è studiata per rispondere ad ogni esigenza. Secondo gli obblighi di legge, per lavorare…