Laboratorio di analisi alimenti e HACCP a Roma. Un servizio innovativo.

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Laboratorio di analisi alimenti e HACCP a Roma. Un servizio innovativo. Titolari di pizzerie, ristoranti, gelaterie, caseifici, agriturismi, pub, chioschi e altre attività in cui gli alimenti vengono somministrati, manipolati, stoccati o prodotti, possono rivolgersi al nostro Laboratorio di analisi alimenti e HACCP a Roma. Un servizio innovativo. per effettuare i controlli e i test previsti dalla legge. Il laboratorio partner Studiolab si trova nel territorio di Roma e vanta le competenze e le strumentazioni necessarie per analizzare superfici e alimenti di vario genere. Nello specifico, i campionamenti analitici permettono di determinare alcuni fra i principali parametri microbiologici: Carica Mesofila Totale a 30°C, Escherichia Coli Beta Glucoronidasi Positivo, Coliformi Totali a 37°C, Enterobatteri, Muffe, Lieviti, Stafilococco Coagulasi Positivo, Salmonella spp, Listeria Monocytogenes. Eseguiamo inoltre tamponi di superficie su attrezzature come affettatrici, tritacarne, piani di lavoro e taglieri.

Laboratorio di analisi alimenti e HACCP a Roma.

Il laboratorio di analisi HACCP offre supporto puntuale e mirato per valutazioni del livello di rischio e analisi delle acque, indagini microbiolegiche della qualità dell’aria in ambiente outdoor, e ancora redazione del documento di valutazione del rischio legionellosi secondo le linee guida per la prevenzione e il controllo del pericoloso batterio Legionella pneumophila fissate dal Ministero della Salute a maggio del 2015. In più, per chi possiede attrezzature refrigeranti, è disponibile il servizio di taratura per mezzo di termometri primari presso il centro di taratura Accredia Lat. Da notare come le indagini vengano svolte in qualunque ambiente di lavoro, incluse scuole, mense, uffici pubblici e privati, aziende ospedaliere e così via. Chiama senza impegno il Numero Verde Gratuito 800 910683 per avere maggiori informazioni!

La consulenza Studiolab in ambito di igiene degli alimenti

Accanto ai servizi erogati dal nostro laboratorio di analisi HACCP, Studiolab propone consulenze personalizzate per quanto riguarda verifiche annuali della corretta applicazione del sistema HACCP, campionamenti analitici su matrici alimentari, elaborazione e redazione di piani di autocontrollo alimentare con relativi diagrammi di flusso, analisi dei rischi, sistema di rintracciabilità ai sensi dei REG.CE 852/2004 853/2004 178/2002. Il nostro staff fornisce l’assistenza necessaria anche sotto il profilo della redazione di procedure operative standard SOP e SSOP, apertura nuova attività, compilazione SCIA sanitaria, relazioni tecniche del ciclo produttivo aziendale, verifica dei requisiti igienico-strutturali, confronto idoneità requisiti presso SIAN di competenza e molto altro ancora. Affidati a veri professionisti!

 

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Corso ex REC per la somministrazione di alimenti e bevande

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Corso ex REC per la somministrazione di alimenti e bevande. Puoi sostenerlo ad un prezzo vantaggioso. Per molti anni, nel nostro paese, l’acronimo REC ha indicato il Registro Esercenti il Commercio. Si tratta di un elenco pubblico di tutte le attività all’ingrosso o al dettaglio operative sul territorio italiano. Tale elnco, include le attività di somministrazione di bevande e alimenti. A decorrere dal 4 luglio 2006 il Registro esercenti il commercio è stato definitivamente soppresso. Le competenze relative risultano ora delegate ai comuni. Per gli imprenditori e per chiunque eserciti un ruolo nella somministrazione e vendita di alimenti e bevande, è oggi previsto un apposito corso, anche noto come corso ex REC. Il corso SAB rappresenta dunque uno dei requisiti essenziali per lavorare in ottemperanza a quanto previsto dalla legge.

Corso ex REC per la somministrazione di alimenti e bevande. Chi deve sostenerlo?

Il titolare e i dipendenti di bar, gelaterie, ristoranti, pub, pizzerie, chioschi e qualunque altra attività in cui avvenga la somministrazione di alimenti e bevande. I titolari di queste imprese, sono tenuti a frequentare il corso ex REC.

Al tuo fianco per superare il corso ex REC (SAB) anche in ore serali

Le persone che desiderano sostenere il corso ex REC per la somministrazione di bevande e alimenti possono rivolgersi al team di Studiolab. Per chiunque avesse problemi per la frequentazione del corso in orari diurni, Studiolab propone percorsi formativi da seguire anche in ore serali.

 

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le istruzioni sul corso ex REC.

 

 

Quali adempimenti obbligatori haccp e sicurezza? scarica l’ebook gratuito

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Quali adempimenti obbligatori haccp e sicurezza? scarica l'ebook gratuito

Quali adempimenti obbligatori haccp e sicurezza? scarica l’ebook gratuito ti aiuterà. RSPP, addetto al primo soccorso, Documento di Valutazione Rischi, Rappresentante dei Lavori per la Sicurezza. Sono tanti gli adempimenti obbligatori per legge che le piccole a grandi imprese devono conoscere e rispettare. Dai panifici agli stabilimenti industriali, dalle macellerie ai ristoranti, è importante che l’imprenditore sappia a cosa va incontro nel momento in cui non osserva le scadenze e i requisiti previsti. La mancata attuazione di uno solo degli adempimenti obbligatori espone l’azienda a e sanzioni pecuniarie che, nei casi peggiori, arrivano a 6-8 mesi di reclusione e 10-15.000 euro di ammenda. Fondamentale dunque mettersi in regola per tempo e accertarsi che ogni adempimento sia gestito in ottemperanza a quanto stabilito dalla normativa più recente. Ma come fare per non sbagliare e non incorrere in pesantissime sanzioni pecuniarie?

Noi di Studiolab, società di consulenza per le aziende, mettiamo a disposizione attraverso il nostro sito un mini ebook gratuito da scaricare senza impegno.

Adempimenti obbligatori per legge.
Il mini ebook informativo Studiolab.

 

All’interno del documento informativo si trovano istruzioni dettagliate sui numerosi adempimenti obbligatori in materia di igiene degli alimenti, prevenzione, formazione e sicurezza nei luoghi di lavoro. Nella prima parte dell’ebook, gli obblighi per il datore di lavoro riassumono i contenuti essenziali in relazione ai decreti legislativi oggi in vigore. Nella seconda parte si affrontano invece nello specifico gli adempimenti per le imprese alimentari. Piano di autocontrollo alimentare meglio conosciuto come manuale haccp, piano di campionamento, corso per operatori del settore alimentare e della gestione del sistema HACCP, corso per addetti alla manipolazione degli alimenti e poi la lista di corsi richiesti per qualunque settore: dal primo soccorso al corso antincendio, al corso generale e specifico per i lavoratori all’ RSPP. In tutte le schede, è stato dedicato uno spazio alle sanzioni pecuniarie per eventuale inosservanza.

Quali adempimenti obbligatori haccp e sicurezza? scarica l’ebook gratuito

Alle aziende che desiderano ricevere una consulenza orientativa senza impegno, noi di Studiolab offriamo assistenza su misura per informazioni, valutazione dei rischi, analisi di laboratorio e formazione del personale. Grazie a una squadra di specialisti in igiene alimentare e sicurezza sul lavoro, siamo in grado di soddisfare qualunque esigenza con la massima precisione e rapidità. Una semplice email o una telefonata sono tutto quello che serve per fissare un sopralluogo gratuito nella tua sede aziendale e individuare le criticità in essere. Nel caso in cui volessi procedere e adeguare l’azienda agli adempimenti obbligatori, puoi fare riferimento ai nostri tecnici e trovare la soluzione giusta a costi più che sostenibili.

http://www.salute.gov.it/portale/ministro/p4_8_0.jsp?lingua=italiano&label=servizionline&idMat=SAL&idAmb=IA&idSrv=ISBA&flag=P

Richiedi subito un appuntamento e scopri se la tua azienda è in regola!

 

Studiolab: la tua società di consulenza HACCP a Roma.

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Studiolab: la tua società di consulenza HACCP a Roma. Stai cercando un partner affidabile e competente per consulenze HACCP a Roma? Studiolab ti offre assistenza completa per tutto ciò che riguarda l’igiene, la sicurezza sul lavoro e la formazione del personale. La nostra squadra di professionisti opera al servizio di imprese di ogni settore e dimensione, occupandosi di tutto ciò che serve per essere in regola e superare ogni controllo. Non bisogna dimenticare che le attività legate allo stoccaggio, produzione, trasformazione e somministrazione di generi alimentari, sono tenute ad applicare l’ autocontrollo alimentare, basato sul sistema HACCP (dall’inglese Hazard-Analysis and Critical Control Points). Questo sistema nasce per garantire la sicurezza di alimenti e bevande, tutelando così i consumatori finali. Cosa significa concretamente?

In primo luogo l’obbligo, per tutti gli operatori del settore alimentare, di conseguire uno specifico attestato di formazione in sostiuzione dell’ ex Libretto sanitario, meglio noto come corso o attestato HACCP. Le aziende devono, inoltre, predisporre un piano di autocontrollo alimentare, indispensabile per descrivere i processi produttivi secondo quanto previsto dalla normativa. Non da ultimo occorre effettuare campionamenti analitici periodici su attrezzature, superfici e alimenti. Scegliere Studiolab significa assicurare alla propria attività una protezione a 360°, evitando di incorrere in onerose sanzioni pecuniarie. Vuoi saperne di più? Contattaci per scoprire nei dettagli i nostri servizi di consulenza HACCP a Roma!

Consulenza HACCP a Roma: i vantaggi di scegliere Studiolab

Studiolab: la tua società di consulenza HACCP a Roma. Studiolab è una società di consulenza che offre il vantaggio di usufruire di assistenza mirata per HACCP a Roma direttamente nella sede di lavoro, l’ideale per risparmiare tempo prezioso e avere tutto sotto controllo. I nostri corsi HACCP sono disponibili anche in modalità online e possono essere seguiti da casa nell’orario e nel giorno preferiti. Una proposta flessibile e personalizzata, pensata per rispondere a qualsiasi esigenza di budget, con preventivi sempre competitivi e trasparenti. Vuoi conoscere il nostro lavoro? Prenota un sopralluogo gratuito da parte di un tecnico specializzato! In meno di 48 ore avrai un quadro completo degli interventi necessari per mettere a norma la tua attività. Dai valore alla tua impresa con una consulenza HACCP su misura, chiama il Numero Verde Gratuito 800 910 683 e fissa un appuntamento! Studiolab: la tua società di consulenza HACCP a Roma.

 

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